花椒是本土作物。
花椒确实是我国的本土作物。它的学名是Zanthoxylum，属于芸香科（Rutaceae）花椒属的植物。花椒在中国有着数千年的栽培历史，其最早的文献记载可以追溯到《诗经》时期，表明其在中国文化的饮食和医药中占有重要地位。花椒主要分布在中国的四川、陕西、河南、河北、山西、云南、湖南、贵州等省份，是中国特有的植物资源。
花椒是落叶小乔木；高3-7米，茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。叶有小叶5-13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大。
繁殖方法
1、常用的种子处理方法有牛粪搅拌法和浸泡法2种。牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照4:1的比例搅拌均匀后，平铺在地面上进行晾晒，平铺厚度控制在8厘米以下，保证种子均匀受光即可。
2、浸泡法是将种子倒入盛满热开水的容器中，不断用搅拌棒搅拌水中的种子，当水温降至50℃左右时，按照1千克水加入5毫升洗衣粉的比例添加洗衣粉，浸泡12小时后再重复一次上述操作，最后将种子用清水反复清洗即可。
3、播种可以在春季或者秋季进行，通常采用条播的方式进行播种。播种沟的深度通常为5厘米，每667平方米按照8-10千克种子量进行播种，种子的间距以25厘米左右为宜。
以上内容参考百度百科-花椒
