蟹粉鱼翅是哪里菜蟹粉鱼翅所属菜系 时间:2026-03-11 08:23:00 浏览:882次 1、蟹粉鱼翅是浙江省的一道名菜。2、蟹粉鱼翅是一道名贵的又味美绝佳的菜肴,它采用淡水和海产的珍品合烹而成。湖蟹是淡水品中珍品,用之肉和黄(俗称蟹粉),鱼翅是海产品中的上乘佳品。此菜滋味醇厚,色彩鲜艳,相映成趣,和谐悦目。 标签:蟹粉,鱼翅,菜系