江米泡多久才可以包粽子?

江米泡多久才可以包粽子?

至少要泡3个小时左右包粽子江米泡多长时间 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。 江米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子,即使上等江米也不会很黏。