食用油都用什么做抗氧化剂?

食用油都用什么做抗氧化剂?

植物油中稳定性,芝麻油>橄榄油>花生油>大豆油>葵花仁油>亚麻籽油>牡丹籽油,牡丹籽油最容易被氧化当然了,问食用油的话,自然包括动物油脂了,动物油脂比如猪油,比植物油更容易氧化的