美国福喜集团起用涉事原高管，此举违背了其重建承诺，且面临诸多质疑与挑战。
2014年，福喜集团被曝光从2013年开始有组织地将客户退货的肉制品修改保质期、重新加工并销售给其他客户。该事件由上海福喜前质量部员工策划，东方卫视记者卧底拍摄到一手画面后，监管部门关闭了福喜在上海和河北两地的工厂并展开调查。
福喜作为上游肉制品供应商，客户范围广泛，包括麦当劳、肯德基、必胜客、宜家、沃尔玛、汉堡王等众多知名企业。事件爆发后，这些终端企业纷纷自查、下架相关产品，麦当劳甚至一度只能供应鱼肉汉堡。
此次事件引发了高层重视，2015年修订过的《中华人民共和国食品安全法》获得通过，强化了食品安全监管责任；国务院总理李克强也作出重要批示，要求以“零容忍”举措惩治食品安全违法犯罪。
福喜集团自事发后一直在收缩调整，2015年1月召回并处理了521吨问题食品，2016年10月被罚2428.5万元，上海工厂关停，河北工厂业务严重萎缩，河南佰食特工厂停业观望。
起用涉事原高管情况
2019年7月起用原销售总监王某夫，并提拔为中国区总经理。王某夫在“福喜事件”中经手销售了大量过期肉制品，是执行者之一，因提前离职而躲过追责。例如，2013年12月14日，他受命销售百胜的多种过期肉制品，最终这些产品被卖给了沃尔玛等客户，其销售情况被作为犯罪事实列入判决书。
原来负责中国业务的亚太区总经理艾伯强依然在任，并且得到了总部的提拔，升任亚太、中东和非洲地区负责人，并兼任中国区负责人。艾伯强在福喜案中曾接受调查，并遭警方多次传唤，但最终神秘离境、滞留国外，从刑责中全身而退。他在当年承认公司方面希望将过期肉制品销售出去，而不是召回销毁，直接导致了“福喜事件”的发生。
违背重建承诺
2014年7月28日，美国欧喜集团董事长兼首席运营官麦大卫曾在上海宣布将在中国彻底重建全新的管理和组织机构，并当场宣布了多个高层的任命。然而，如今起用涉事原高管，与当初的承诺背道而驰。
商业伙伴对福喜的考量除了公众形象外，管理团队也是重要因素。涉事原高管的起用，无疑会让合作伙伴对福喜的管理能力和诚信产生质疑，不利于福喜重建与合作伙伴的商业联系。
面临质疑与挑战
公众信任方面：福喜“过期肉风波”给公众留下了深刻的负面印象，起用涉事原高管会进一步加剧公众对福喜的不信任，认为其没有真正认识到错误，难以保证未来不会再出现类似的食品安全问题。
市场恢复方面：五年来，福喜的市场形象和市场地位一落千丈，上海福喜工厂早已关停转卖，河北工厂更名为河北亿食特，河南工厂更名为河南佰食特，但依然难以恢复到以往的高度。涉事原高管的起用可能会让消费者对其产品产生抵触情绪，影响产品的销售，进一步阻碍市场的恢复。
法律风险方面：虽然王某夫和艾伯强此前因各种原因未承担相应的刑事责任，但他们的行为已经给社会造成了严重危害。起用他们可能会引发公众对法律公正性的质疑，同时也可能面临法律上的潜在风险，如果未来有新的证据出现，他们可能会再次受到法律的制裁。
