目前明确采用加盟费+提成模式的粥铺品牌主要有曼玲粥店和三米粥铺。1. 曼玲粥店：首年加盟费8万元（可分三年缴纳），总投资需30万元以上。该品牌要求使用总部供应链，当店铺月流水超过6万元时，总部会抽取3%的流水作为提成。2. 三米粥铺：加盟费12 - 20万元，采用“基础服务费+业绩提成”模式。提成比例根据月流水阶梯浮动：流水达15万元时提成3%，突破25万元后降至2.5%。此外，连续3个月达成区域前20%的店铺，可额外享受净利润2%的季度分红。其他品牌如佰家粥铺等虽未明确提成机制，但通过高毛利产品（整体毛利超70%）实现盈利；三叔粥铺等主流品牌加盟费范围在5万到12万元之间，总投资15万到50万元不等，但未详细说明提成规则。选择加盟品牌时，需结合自身资金实力、运营能力及品牌支持政策综合考量。建议优先考察已明确提成机制的品牌，以便更清晰地规划成本与收益。
