
巨峰葡萄结果变软的原因有多种,包括施肥过量、偏施氮肥、气候原因、激素使用不合理、受涝害、果园通透性差以及疾病和虫害等。首先,施肥过量特别是在膨果至转色期沟施大量复合肥,容易导致肥害,造成根系大量死亡,从而影响果实的硬度。其次,偏施氮肥会抑制葡萄对钙肥的吸收,导致枝梢生长过于旺盛,叶片“抢”走了大量的钙,使得果实缺钙,进而引发软果现象。另外,气候因素如阴雨天气也可能导致葡萄软果,因为这种情况下果实抵抗力相对较弱。此外,激素使用不合理也可能导致葡萄软果。例如,赤霉素、氯吡脲等处理虽然能加速果实生长,但相应减少了果实内干物质的积累,若后期葡萄遇到不良条件,果实抵抗力相对较弱而易软果。同样,果园通透性差,枝条密布,叶片相互错叠、掩盖,会导致枝、叶消耗大量养分并抢夺葡萄果实内的营养,使得果实因营养元素缺失而发生软果。值得注意的是,葡萄的某些疾病如白腐病、水罐子病等也会引起软果。这些疾病可能由于果实受到了过度的水分或潮湿环境的影响,或者受到了机械损伤或压力等因素而加重。同时,果实在成熟过程中,果肉也可能变得更软,这也是葡萄软果的一个自然现象。综上所述,巨峰葡萄结果变软的原因是多方面的,包括施肥、气候、激素使用、果园管理以及疾病和虫害等因素。为了防止葡萄软果的发生,种植者需要综合考虑这些因素,采取科学的施肥和管理措施,同时注意防治疾病和虫害,以提高葡萄的产量和品质。
