我国粮食库存总量充足，市场供应完全有保障，具体体现在以下几个方面：
粮食生产基础坚实：今年粮食丰收已成定局，产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上，为国内粮食市场供应奠定了坚实基础。
库存总量处于高位：当前我国粮食库存处于历史高位，特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存比例超过70%。其中，小麦库存可满足1年半的消费需求，稻谷供求宽松，已有五个南方稻谷主产省启动托市收购。
储备体系不断完善：
中央储备：规模稳中有增，结构和布局不断优化。
地方储备：规模增加，口粮比例保持较高水平，米面等成品粮储备保障水平不断提高。
企业商品库存：小麦和稻谷商品库存同比都增加50%以上，有效增强了企业防范风险能力。
市场供应机制健全：
政策性粮食投放：坚持常年常时在国家粮食交易平台公开投放政策性粮食，适时完善交易规则，今年累计销售成交3400万吨，有效保障了市场供应。
加工能力强大：我国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨。按每人每天吃一斤粮测算，一天加工出来的米面都够全国人民吃2天。
应急保障能力显著增强：粮食应急加工企业达到5500多家，36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上，能够有效应对突发情况，确保粮食供应不断档。
