35元一杯的县城咖啡从均价和消费能力提升角度看不算贵，但从消费选择和性价比角度看可能偏贵。具体分析如下：
从消费需求和功能角度看：
社交与生活方式需求：在县城，高价咖啡被认为主要负责提供社交空间，是人们追求时髦的一种生活方式。对于有这类需求的人群来说，35元一杯的咖啡价格是能够接受的，因为它满足了社交和精神层面的需求，此时价格并非首要考虑因素。
特定消费群体需求：一些小镇青年需要加班熬夜，咖啡成为他们的刚需。对于这部分人群，只要咖啡的品质和口感能满足需求，35元的价格也在可承受范围内。而且很多年轻人对高品质生活需求较高，咖啡文化的兴起使得他们愿意为咖啡支付相对较高的价格。
从县城消费能力变化角度看：咖啡在县城市场有了一席之地，且价格比传统饮料贵，说明县城的消费能力在不断提高。一杯咖啡卖35元，反映出县城消费者有足够的经济实力去消费这种相对高端的饮品，所以从这个层面看，35元一杯的咖啡不算贵。
从消费选择和性价比角度看：
低价咖啡的存在：县城中存在很多9块9的低价咖啡，对于一些只是将咖啡作为打发时间饮品，而非追求特定品质和社交功能的消费者来说，35元一杯的咖啡价格偏高，他们更倾向于选择低价咖啡。
消费观念差异：部分消费者认为喝咖啡重要的是氛围和体验，而另一些消费者则更注重咖啡本身的性价比。对于注重性价比的消费者来说，如果35元一杯的咖啡在品质、口感等方面没有明显优势，那么这个价格可能就显得偏贵。
