答一、未签订劳动合同的风险双方承担1、用人单位风险：根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，用人单位未签订劳动合同将面临支付额外工资的法律风险。2、劳动者风险：未签订劳动合同可能导致劳动者的权益无法得到法律保护，如工资、工时、休假、社会保险和福利等权益可能无法得到确保。因此，劳动者在未签订劳动合同的情况下就业，也可能面临权益受损的风险。3、双方风险：由于未签订劳动合同，双方可能存在对彼此权益的误解和争议，导致劳动关系不稳固，影响工作秩序和生产效率。因此，用人单位和劳动者都应积极签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。二、法律依据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。三、劳动合同签订流程劳动合同签订流程如下：1、审查劳动者的身份信息，确保其提供的身份证明文件真实有效。2、核实劳动者的学历、资格及工作经历，确保其资料的真实性和准确性。3、确认劳动者与其他用人单位不存在劳动关系，以避免双重劳动关系带来的问题。4、查验劳动者的身体健康证明，确保其健康状况符合岗位要求。通过以上流程，用人单位和劳动者可以确保签订的劳动合同合法有效，明确双方的权利和义务，维护和谐的劳动关系。
