惊蛰节气的风俗主要包括以下内容：
1. 祭白虎在广东一带，惊蛰节气有“祭白虎”的传统习俗。古人认为白虎是凶煞之神，惊蛰时节春雷始鸣，白虎易被惊醒而伤人。为祈求一年平安顺遂，民间会以纸绘白虎（或用泥塑）置于神坛，供奉猪血、生猪肉等祭品，寓意“喂饱白虎”使其不再伤人。这一习俗反映了古人对自然力量的敬畏，以及通过仪式化解灾厄的朴素愿望。
2. 驱虫惊蛰后气温回升，害虫开始活动，驱虫成为重要农事活动。农户会手持扫帚到田间举行“扫虫仪式”，象征性清扫害虫；同时用艾草、清香熏遍家中角落，驱赶蛇、虫、蚊、鼠等。部分地区还会在门槛撒石灰，利用石灰的碱性形成隔离带，阻断虫蚁进入屋内。这些习俗体现了农耕社会对害虫防治的重视，以及人与自然共生的生存智慧。
3. 炒豆惊蛰前后正值春耕备耕期，农户会取上一年留作种子的玉米、大豆等放入锅中翻炒。通过观察种子受热后的爆裂情况，可初步判断其发芽率，为春播提供参考。炒熟的豆子成为零食，既可食用，又因“爆豆”声象征驱赶害虫，寄托了丰收的期盼。这一习俗兼具实用性与象征意义，是农耕文化的生动体现。
4. 吃梨惊蛰时节气候干燥，易引发呼吸道不适，而梨性寒味甘，具有滋阴清肺、润燥止咳的功效，因此成为应季养生佳品。此外，“梨”与“离”谐音，民间认为吃梨可寓意远离害虫、灾病，寄托对健康平安的祈愿。这一习俗融合了中医养生理念与民俗文化，至今仍被广泛传承。
5. 蒙鼓皮古人认为雷声是“雷神”击打天鼓所致，惊蛰作为春雷始鸣的节气，人间需蒙制新鼓皮并击鼓回应，以顺应天时。这一习俗源于对自然现象的神话解读，体现了“天人感应”的哲学思想，同时也为节气增添了仪式感与文化内涵。
