于东北崇山峻岭，孤儿林峰独耕瘦田，偶猎补给。一日，林峰于山涧旁闻兽鸣，寻至大树下，见大白兔受伤垂死，其心怜悯，将兔带回细心照料。兔痊愈后，林峰将其放生，兔恋恋不舍，常伴林峰左右，林峰也常以食物喂养。不久，大白兔带大灰兔出现，状若情侣，相伴嬉戏，令林峰心生欢喜，与两兔成为知己。不幸，林峰打猎迟至，见大兔被大蟒追杀，林峰射箭阻止。后，大兔不幸离世，林峰深感悲痛，将两兔安葬。数年后，少年林峰成长为官宦高蕃，擅长绘画，尤其擅长画工笔美女与白兔。与小女孩江城相遇，报恩后两人交往。江城长大后，二人重逢，高蕃向江城求婚，两家联姻。婚后，江城性情大变，忽冷忽热，打喷嚏后即变凶恶，对高蕃无端斥骂甚至动手。高蕃求医无果，江城脾气越来越暴躁，将高蕃视为仇人。高蕃父母发现后，勒令高蕃休妻，江城返回樊家，恢复正常。但不久后，江城再次发作，高蕃与江城被送至京城。高蕃好友王子雅介绍年轻歌姬芳兰，与高蕃亲近，高蕃暂时忘记痛苦。江城得知后，暗中在王子雅的食物中混入巴豆，令王子雅痛苦不堪。江城化装成男子，与高蕃争夺芳兰，两人争斗。高蕃终于识破江城是恶妻，抱头鼠窜。香兰得知江城的真相，告诉高蕃江城是前生仇恨之物，今生来报冤。高蕃回到前世，看到林峰与大白兔的恩怨，得知大蟒恶灵占据江城身体，报复林峰与高蕃。高蕃坚持不放弃江城，相信真爱能感动一切。大蟒恶灵加剧对高蕃的伤害，江城被众人认为是妖怪，欲将其烧死。高蕃与香兰奋力将江城救走，江城在破庙中再次发作，与大蟒恶灵剧斗。江城情愿自杀也不伤害高蕃。香兰与法师出现，法师收服大蟒恶灵，江城恢复正常，与高蕃过上恩爱的生活。
由林文龙，萧蔷，张茜，邱泽，薛凯琪等两岸三地当红艺人倾情加盟的大型古装剧《聊斋三》自开机以来就受到了各界的关注。《聊斋三》除了延续《聊斋一》和《聊斋二》的偶像路线外，在制作上下了很大的功夫，制片方不惜花重金从香港，台湾请来化妆师，造型师等为本剧服务，据工作人员透露：制片方力求每个细节都做到完美，就连演员衣服的布料都是专门从香港买来，然后找人手工缝制的，非常漂亮。该剧共分为《梅女》《画壁》《白秋练》《庚娘》《公孙九娘》《江城》六个单元，又称《聊斋志异三》、《聊斋第3部》、《聊斋3》。
