牵牛花代表爱情、平静、虚幻渺茫的恋爱、暂时的恋爱，象征顽强不屈、勤劳，在欧洲部分地区还代表勇气和能量，此外还有短命之花的含义，其花语还有有你我就觉得温柔、内心牵绊、爱情永固等。具体如下：
爱情相关：牵牛花代表着爱情、平静、虚幻渺茫的恋爱、暂时的恋爱。其生日花语是，若拥有完美的爱情，要珍惜青春美丽，好好享受这份爱，幸福生活将充满欢乐。同时，它也象征着有你我就觉得温柔、内心牵绊、爱情永固。
顽强与勤劳：牵牛花象征着顽强，体现了不屈不挠的精神和顽强求生的欲望，彰显了生命存在的真正价值和意义。它还寓意着勤劳，被称为勤娘子，因为每当凌晨4点左右，公鸡鸣叫之时，牵牛花就会开放。
其他含义：在西方世界的法国，牵牛花被称为早晨的美女。人们认为如果牵牛花能发出香味，将会是完美无缺的花卉植物。同时，牵牛花也被称为短命之花，寓意着人生一世，年轻时的光辉灿烂实在太短暂。
欧洲象征意义：在欧洲一些地方，人们把牵牛花作为勇气和能量的象征。这是从它伸向天空的粗壮蔓枝联想而来的，牵牛花再美丽，也需要攀爬别的物体才能向上生长，从而形成灿烂的景色。
相关传说
很久以前，河南金牛山有一对姐妹在耕地时刨出一个白光闪闪的银喇叭。神仙出现告诉她们，金牛山里有一百头牛，银喇叭是打开金牛山的钥匙，打开后抱一头金牛回家可一辈子不愁吃喝，但金牛不能吹，吹了会变成活牛。
姐妹俩考虑后把金牛变成活牛分给了村里乡亲们，并把这个消息告诉了大家。众人纷纷前往山门，看到很多金牛。姐妹俩吹响喇叭，金牛纷纷变成活牛，然而最后一头卡在了洞口。
姐妹俩跑回洞口，把牛推出去后，洞口闭合，姐妹俩被太阳一晒变成了喇叭花，后来人们称之为牵牛花。
