广东人冬至会吃汤圆、鸡鸭、松糕、“水榄”、阳江“咸汤圆”等，各地习俗不同，食物也各具特色。
广州：煲汤圆、杀鸡杀鸭广州人遵循“冬大过年”“肥冬瘦年”的传统，冬至时会煲汤圆、杀鸡杀鸭，与家人围坐共享丰盛大餐。汤圆象征团圆，鸡鸭则是节日餐桌的核心，体现对冬至的重视。
佛山：蒸“松糕”佛山人冬至蒸松糕，取其“高升大发”的吉祥寓意。松糕以糯米粉蒸制，口感松软，常作为节日点心或馈赠亲友的礼品，寄托对生活富足的期盼。
顺德：围炉（打边炉）顺德人冬至围坐打边炉，即涮火锅。这道汉族名肴以清汤或骨汤为底，涮食肉类、海鲜、蔬菜等食材。围炉象征团圆温暖，寄托对家庭平安、共迎春节的美好愿望。
中山：食“水榄”中山的“汤圆”呈橄榄形，故称“水榄”。馅料多为莲蓉或绿豆沙，并加入菊花肉增添清香。水榄的独特形状与风味，既保留汤圆寓意，又融入地方特色。
阳江：“咸汤圆”（圆子）阳江人冬至吃“咸汤圆”，将汤圆切成粉粒，馅料（如虾米、腊肠、萝卜丝）与汤底分开煮制，最后混合烹煮。这种做法区别于甜汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”，体现沿海地区的饮食风格。
文化内涵：广东冬至饮食习俗融合了团圆、祈福与地域特色。汤圆（或水榄、圆子）普遍象征团圆，鸡鸭、松糕、打边炉等则通过食材或烹饪方式传递对富足、温暖、平安的期许。各地差异反映了广东多元的文化传统，但核心均围绕家庭团聚与节日仪式感展开。
