庆阳周祖陵安葬的周祖是周朝的始祖后稷。后稷，姬姓，名弃，是周朝的始祖。他生于稷山（今山西省稷山县），被尊为稷王（也称作稷神）、农神、谷神、田祖，是第一个建立粮食储备库和畎亩法的人，被认为是禹最倚重的三公之一。后稷少年时就爱好农艺，长大后善种谷物稼穑，并在教民稼穑方面取得了突出成就。尧舜时期，后稷被举为“农师”，负责教民稼穑，故而被称为“后稷”。他开创了中国的农耕文化，使得人们开始大规模种植谷物，结束了靠天吃饭的历史，为中国古代社会的繁荣稳定奠定了基础。后稷逝世后，人们为了纪念他的功绩，将他安葬在庆阳周祖陵。周祖陵成为了后人纪念和祭拜后稷的重要场所，每年都会有大量的游客前来参拜，祈求五谷丰登、国泰民安。总之，后稷作为周朝的始祖和农耕文化的开创者，他的贡献不仅体现在农业生产方面，更在于他推动了中国古代社会的繁荣和稳定。他的事迹和精神被后人广为传颂，成为了中国传统文化中不可或缺的一部分。
