是否还能吃取决于食用者是成人还是儿童。

如果是成人,《中国居民膳食指南》建议成人每天吃荔枝不超300克(约10 - 15颗)。若已经吃了8颗,且每颗荔枝大小适中,那么通常还可以再适量吃几颗。但要是此前是空腹吃的荔枝,或者本身肠胃功能比较弱,就不建议再吃了,因为空腹吃荔枝或者肠胃功能弱的人过多食用荔枝,可能会给肠胃造成较大负担,引起身体不适。
如果是儿童,儿童每天吃荔枝不超5颗,现在已经吃了8颗,说明已经过量,不能再吃了。因为儿童过量食用荔枝易引发“荔枝病”,“荔枝病”可能导致头晕、心慌、出冷汗等症状,严重时还会出现抽搐、昏迷等情况。
无论成人还是儿童,在食用荔枝后如果出现了不适症状,都要及时进行处理,必要时需就医。
