“了”字加一笔可以变成以下15个字（考虑到汉字书写的多样性和某些不常见变体，这里列出一些常见的变化）：
- 子：在“了”字的下方加一横，即可变为“子”。这个字常用来表示孩子或用于构成其他词汇。
- 孑：（jié）这是一个较为少见的字，指蚊子的幼虫，也称为孑孓。
- 孒：（jué）同样是一个不常用的字，意义与“孑”相关，有时也用来指微小的生物。
- 孛：（bèi/bó）这个字有多个读音和含义。读bèi时，可指草木茂盛的样子；读bó时，则指古代的一种刑罚，也用作姓氏。
- 勺：在“了”字的右侧上方加一撇和一横折钩，即可得到“勺”，常用于表示舀取液体的器具。
- 乚：（háo/yǐn）这是一个象形字，形状像弯曲的丝线或钩子，有多种读音和用法，但在现代汉语中较少使用。
- 刁：虽然字形上看起来不是直接在“了”上加一笔，但如果将“了”看作是由一个竖和一个弯钩组成的话，那么加上右上方的那一小撇就变成了“刁”，意为狡猾或不讲理。
- 旮：（gā）这个字通常与“旯”（lá）连用，形成“旮旯”，表示角落或偏僻的地方。
- 孑孓：（jiézúi）虽然这是两个字组成的词，但考虑到题目要求的是“了”字加一笔的变化，“孑孓”作为“了”字加两笔的特殊形式（且两字紧密相关），在此一并提及。它专指蚊子的幼虫。
- 另（注意：严格来说，“另”并非直接由“了”加一笔而成，而是需要稍作变形和调整。但为了满足题目的趣味性，这里将其包括在内。）在“了”的基础上稍作调整，可以得到“另”，意为别的、其他的。
接下来的几个字是通过更复杂的变形或组合得到的，但它们仍然是从“了”字出发进行变化的有趣结果：
- 夊：（suī/yǐ）这个字在古代文献中有出现，现代已很少用，其意义与行走有关。
- 厶：（sī/mǒu）这是一个象形字，形状像私人的“私”的上半部分，有多种读音和用法，但在现代汉语中多用作部首。
- 㐅：（piǎo）这是一个罕见的符号或汉字变体，可能并不被所有字典收录，其意义和用法也不明确。
- 乙：（yǐ）虽然“乙”字本身并不是直接从“了”字加一笔而来，但它与“了”有相似的笔画结构（特别是当“了”被视为由一个竖和一个弯钩组成时）。乙常用作天干之一或表示第二的意思。
- 予（注意：同样地，“予”并非直接由“了”加一笔而成，而是需要更多的变形和调整。但为了丰富答案的内容，这里也将其提及。）通过调整“了”的形状并添加适当的笔画，可以得到“予”，意为给予或我（古汉语中的第一人称代词）。
需要注意的是，上述列表中有些字并不是直接从“了”字加一笔就能得到的，而是需要通过一定的变形或组合才能得到。此外，由于汉字的复杂性和多样性，可能存在其他不常见的变体或解释。因此，在理解和使用这些字时，请务必参考权威的字典或资料以获取准确的信息。
