猴。“后生晚学”这个词语，从字面上理解，指的是后来出生、学习起步较晚的人。在中国传统文化和民俗中，常常用十二生肖来象征时间流转和人的性格特征。当我们试图将“后生晚学”与十二生肖联系起来时，可以从生肖的排列顺序和特点入手。十二生肖按顺序是：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。其中，“猴”位于序列的较后位置，可以隐喻地表示“后生”。同时，猴子在中国文化中常被视为聪明、机智但有时候也带有一些顽皮和不成熟的特质，这与“晚学”的概念相呼应，意味着虽然起步较晚，但仍有学习和成长的空间。此外，“猴”与“后”在汉语中谐音，这种语音上的相似性也增加了将“后生晚学”与“猴”这一生肖联系起来的合理性。在中国文化中，谐音常常被用来作为吉祥话或者是谜语的一部分，因此通过谐音来解读这个谜语也是符合文化传统的。综上所述，“后生晚学”通过字面意义、生肖排列顺序、文化象征意义以及语音谐音等多个方面的考量，可以与“猴”这一生肖相联系。因此，答案是“猴”。
