大豆纤维和棉花各有优缺点，具体哪个更好取决于个人的需求和偏好。
一、从产品特点来看： 大豆纤维：手感好，光泽佳，保暖性和亲肤性优于棉被，且具有天然抑菌作用。但回弹力较低，蓬松度一般，耐湿热性差，在极端天气下无法正常使用，且长时间使用后容易老化变形。 棉花：保暖性能和蓄热能力良好，棉纤维细长有韧性，不易断裂，无静电现象。但较为厚重，透气性和亲肤性不如大豆纤维被。
二、从性能来看： 大豆纤维：断裂强度、干断裂延伸度、初始模量等指标适中，抗紫外线性较好，但耐热性较差。 棉花：断裂强度、干断裂延伸度等指标相对较低，但初始模量较高，抗紫外线性一般，耐热性较好。
三、从耐酸碱性以及耐虫蛀、霉菌性能来看： 大豆纤维：耐稀酸、耐稀碱，不耐烧碱；耐霉菌、虫蛀。 棉花：耐稀酸，不耐热稀酸；耐烧碱；耐虫蛀，不耐霉菌。
综上所述，如果追求手感、光泽、保暖性和亲肤性，且不介意其耐湿热性差和易老化变形的特点，可以选择大豆纤维；如果更看重保暖性能、蓄热能力、耐用性和无静电现象，且不介意其厚重和透气性稍差的特点，可以选择棉花。
