
成都电视台的美食节目频道——“美食天府”是一个在2004年获得国家广电总局批准的数字电视频道,专为全国观众提供成都的美食、风景以及民俗风情的全方位展示。这个频道以推广川菜文化为核心,同时也涵盖了川酒、川茶、川景以及美食相关的特色旅游等内容。
“美食天府”频道从四川出发,辐射全国,其节目编排采用国际标准的板块滚动模式。随着数字电视的普及,预计2022年成都地区的用户将达到120万,而频道的目标是在2023年覆盖110个城市,服务500万用户。频道内容丰富多样,包括互动咨询、新闻资讯、教育培训、美食评选和人文历史等。
其中,《美食成都》是一档以餐饮为主导的30分钟栏目,旨在介绍普通民众喜爱的美食,为成都的餐饮业者提供全面的美食信息,同时展现城市的人文精神和美食乐趣。而《家常菜》是15分钟的厨艺节目,每天征集观众创新的菜品,通过全程拍摄和评分,让观众学习烹饪技巧。《超级品味》以川菜和成都人的幽默乐天为主题,45分钟的娱乐节目通过两位主持人的美食探索,展示各地美食和文化。
《百味人生》则聚焦川菜代表人物的生活和烹饪经历,通过30分钟的专题节目,记录餐饮历史和文化。《洋厨房》则带来国际化的美食体验,15分钟的节目中,主持人与厨师一同采购、烹饪,传授世界各地的饮食技巧。而《饕餮之夜》作为国内顶级美食的展示平台,30分钟的节目让美食爱好者深入了解顶级餐厅的佳肴。
此外,频道还计划推出《天下名厨》、《好吃嘴》、《酒品》和《茶道》等新节目,全方位展现中华美食的丰富多样。同时,与成都美食相关的盛大节会,如糖酒会和国际美食节,也将成为“美食天府”频道的重要内容。
成都电视台是四川省成都市电视传播媒体,是宣传成都的窗口。自开播以来,现已拥有6个模拟电视频道、一个数字付费频道以及一个移动电视频道。
