生肖蛇。这个问题是一个典型的汉语谜语，它通常通过形象、生动的语言来描述某一事物或现象，激发人们的好奇心和思考。"快刀斩乱麻，一刀两断"这个谜语，形象地描绘了一种利落、果断的动作，即使用锋利的刀迅速切断纠缠不清的麻线，一刀下去，麻线立刻分成两半。在十二生肖中，我们需要找到一个与这种形象相符合的动物。考虑到蛇的身体长而柔韧，且能够迅速、果断地行动，这与谜语中"快刀斩乱麻"的形象颇为相似。同时，蛇在蜕皮时，就像是从旧的皮囊中解脱出来，有一种"一刀两断"的新生意味。因此，这个谜语的答案很可能是生肖蛇。此外，我们还可以从文化和传统的角度来考虑。在中国传统文化中，蛇往往被赋予了神秘、灵巧和再生的象征意义。蛇的行动敏捷且果断，这与谜语中的"快刀斩乱麻"所表达的含义相呼应。同时，蛇的蜕皮过程也象征着一种彻底的改变和新生，与"一刀两断"的意境相吻合。综上所述，无论是从形象描述、文化象征还是传统意义的角度来看，"快刀斩乱麻，一刀两断"这个谜语的答案都指向了生肖蛇。
