南京加油站不给日本车加油的说法并非全面真实的情况，只是个别加油站的行为。
具体情况如下：
个别加油站行为：在南京的210国道上，确实存在一家加油站贴出了“本站不为日本车服务”的告示。这一行为可能是出于历史原因，因为该路段在抗日战争期间是重要的战场，当地民众对日本存有一定的历史情感。这样的告示和行为反映了部分民众的历史记忆和情感表达。
南京整体态度：然而，需要明确的是，这样的加油站只是个例，并不能代表南京整体的态度或政策。南京作为一个国际化大都市，一直以来都致力于促进中日友好交流与合作。大多数加油站并不会拒绝为日本车提供加油服务，日系车主在南京可以正常地加油和行驶。
历史情感与理性对待：虽然历史情感是深刻且真实的，但在现代社会中，我们也应该学会理性对待和尊重不同的文化和国家。通过加强文化交流和理解，可以促进不同国家人民之间的友谊与合作，共同推动世界的和平与发展。
综上所述，南京加油站不给日本车加油的说法并不准确，只是个别加油站的行为，并不能代表南京整体的态度或政策。
