海天味业参与起草酱油行业现行标准属实，其作为行业龙头企业，在标准制定中发挥了一定作用，但“双标”争议主要源于国内外产品标准差异及消费者误解，企业回应和行业协会声明均强调标准无高低之分。
争议起因：国内外产品成分差异网友爆料称，海天在国内销售的酱油含有食品添加剂（如防腐剂、增味剂等），而国外销售的酱油标注为“零添加”，仅含水、大豆、小麦和食盐等原料。这种差异引发消费者质疑，认为企业存在“双标”行为，即对国内外市场采用不同标准。
企业回应：强调合规性与标准差异
首次回应（9月30日）：海天称所有产品均严格按《食品安全法》生产，添加剂使用及标识符合我国标准法规要求。
二次声明（10月4日）：进一步解释各国对食品添加剂的法规标准不同，产品“一国一标”是行业普遍做法，不代表质量优劣，并指责有人借“双标”误导消费者，挑起矛盾。
行业协会立场：标准无高低之分中国调味品协会声明指出，因饮食和消费习惯不同，各国同类产品标准要求存在差异，但标准本身无高低之分。此次事件对行业造成不良影响，协会支持企业依法维权，追究造谣者责任。
添加剂的作用与安全性业内人士称，食品添加剂可弥补原料不足，提升产品口感和稳定性，满足消费者期待。只要用量符合法规标准，对人体无害。例如，防腐剂能延长保质期，增味剂可增强风味。
国内外标准差异的常见性不同国家因饮食文化、消费习惯和监管重点不同，对食品添加剂的种类、使用范围和限量要求存在差异。例如，日本可能对某些添加剂更严格，而欧盟可能禁止另一些添加剂。企业需根据目标市场法规调整产品配方，这属于正常商业操作。
行业龙头地位海天味业被称为“酱油一哥”，截至9月30日收盘，市值高达3838亿元。2023年上半年营收135.32亿元，同比增长9.73%；归母净利润33.93亿元，同比增长1.21%，业绩表现稳健。
争议对企业的影响尽管企业两度回应且行业协会力挺，但争议仍对其品牌形象造成一定冲击。部分消费者因“双标”质疑转向选择零添加产品，或对品牌信任度下降。企业需通过透明化生产和沟通重建消费者信心。
