D1007次列车的运行信息如下：从郑州出发，起点站的开车时间为17:46，首站停靠巩义南，到达时间为18:15，停留1分钟后，行驶75公里，硬座票价为¥35，一等座和软座相同。接着，列车驶往洛阳龙门，到达时间为18:32，同样停留1分钟，里程增加至125公里，硬卧票价为¥60。继续行程，列车在渑池南站停靠，时间是18:55，停留1分钟后，里程增至190公里，硬卧票价相应调整。之后，列车在三门峡南站停留19:15至19:16，里程达到248公里，硬卧票价为¥125。在灵宝西站，D1007次列车将在19:32至19:33停留，此时里程为296公里，硬卧票价为¥145。然后，列车在华山北站有稍长的停留，19:53至19:55，全程至此已行驶384公里，硬卧票价为¥190。最后一站是渭南北，列车在20:14到达，停留1分钟后，里程为442公里。终点站是西安北，预计抵达时间为20:37。全程总里程为505公里，硬座票价为¥250。
