市面上难买到活的海水鱼，主要有几方面原因。首先是养殖难度大，海水鱼生活在特定盐度、温度、酸碱度等条件的海水中，模拟这样的环境对设备要求高，需要专业的海水循环系统、精确的水质监测设备等，以维持水质稳定，普通商家难以负担和操作。其次是运输挑战多，海水鱼在运输过程中，要保证合适的水温、溶氧等，颠簸、水质变化都可能导致其死亡。长途运输还需专业的充氧、控温设备，成本高且技术复杂。再者是成本因素，从获取海水鱼资源，到养殖、运输等环节，成本都不低，导致活的海水鱼价格昂贵，市场需求相对有限，商家考虑到销量和利润，不会大量采购售卖。另外，部分海水鱼属于野生保护动物，受到法律严格管控，禁止非法捕捞和交易，这也减少了市面上可售卖的活海水鱼种类和数量 。
