“童心不泯，所遇皆甜”的意思是保持一颗童心，生活中遇到的一切都会变得美好和甜蜜。
童心不泯：这里的“童心”指的是儿童般的心情，纯真无邪、无忧无虑的状态。不泯即不消失、不泯灭，意味着即使随着年龄的增长，人们依然能够保持内心的纯真和简单，不被世俗的繁杂和功利所侵蚀。
所遇皆甜：则表达了当人们以一颗童心去面对生活时，所遇到的人和事都会变得美好和甜蜜。这是因为童心能够让人们看到世界的美好，忽略掉那些不愉快和复杂的部分，从而感受到更多的幸福和满足。
这句话鼓励人们保持内心的纯真和乐观，以更加简单和纯粹的态度去面对生活，从而发现生活中的美好和甜蜜。
