糁子，又名穇子，是一种一年生的粗壮簇生草本植物，属于禾本科、穇属。
这种植物的茎秆直立，具有较强的分枝能力，叶鞘光滑且长于节间，叶舌顶端密生长柔毛。其穗状花序有5-8个，呈指状着生于茎秆顶端。糁子拥有超过2000年的种植历史，在战国末年的《吕氏春秋》中就有相关记载。它适应性广，耐旱、耐贫瘠，生长周期短，通常在3-5月份种植，6-9月份就能收获。
糁子曾经是许多地区的重要粮食作物，但随着社会的发展和农业结构的调整，以及一些新的作物品种如水稻、小麦、玉米等的引入和种植面积的扩大，糁子的种植空间被逐渐压缩，现在在一些地区已经较少种植了。不过，它仍然是一种具有独特营养价值和食用风味的粗粮作物，深受一些人喜爱。
此外，糁子还有多个别名，如龙爪粟、鸭爪稗、龙爪稷、鸡爪粟等。在一些地区，人们还会用糁子制作各种美食，如糁子粑蒸鸡等，味道鲜美，值得一试。
