乙醛和银氨溶液（Tollens试剂）的反应是一个经典的有机化学反应，常用于检测醛基的存在。该反应称为银镜反应，因为生成的金属银会沉积在反应容器的内壁上，形成一层光亮的银镜。以下是乙醛（CH₃CHO）与银氨溶液（[Ag(NH₃)₂]OH的水溶液）反应的化学方程式：
[ \text{CH}_3\text{CHO} + 2[\text{Ag(NH}_3\text{)}_2]^+\text{OH}^- \rightarrow \text{CH}_3\text{COO}^- + \text{NH}_4^+ + 3\text{NH}_3 + 2\text{Ag} \downarrow + \text{H}_2\text{O} ]
这个方程式可以进一步简化为：
[ \text{CH}_3\text{CHO} + 2\text{Ag(NH}_3\text{)}_2\text{OH} \rightarrow \text{CH}_3\text{COONH}_4 + 2\text{Ag} \downarrow + 3\text{NH}_3 + \text{H}_2\text{O} ]
但需要注意的是，在实际反应中，生成的乙酸铵（CH₃COONH₄）可能会进一步与过量的氨反应，生成乙酸胺离子（CH₃COO⁻）和铵离子（NH₄⁺），同时释放出水分子。而生成的银（Ag）则以金属的形式析出，形成银镜。
反应条件通常包括碱性环境（由银氨溶液的碱性提供）、温和的温度以及清洁的反应容器表面，以便银能够均匀沉积并形成明亮的镜面。此外，加热可以促进反应的进行，使银镜更快地形成。
