电视剧《刀客家族的女人》主要演员表如下：
核心主演佟丽娅饰演葛大妮，是剧中的核心女性角色，性格坚韧果敢，在家族纷争中展现出强大的生命力；杨烁饰演余化龙，作为余家当家人，性格豪迈且重情重义，与葛大妮的情感纠葛贯穿全剧；许还幻饰演石彩凤，余化龙的妻子之一，性格复杂多面，在家族利益与个人情感间挣扎；高露饰演莲花，余家媳妇，温柔贤淑却命运坎坷；毛晓彤饰演明月，性格直爽、敢爱敢恨，为剧中增添了一抹亮色。
家族长辈与重要角色何赛飞饰演余黄氏，余家家族长辈，威严且传统，是家族规矩的守护者；林强饰演余清泉，余家重要长辈，在家族事务中具有话语权；逯长恩饰演葛老大，葛大妮的父亲，性格朴实，对女儿充满关爱。
余家其他成员郭鹏饰演余老八，余家成员，性格懦弱但善良；曾虹畅饰演成年余定邦，余化龙之子，性格叛逆且充满野心；李丹阳饰演少年余定邦，展现了角色早期的成长轨迹；邬立朋饰演余仲慧，余家成员，在家族中扮演着特定角色；黄群饰演余老五，余家成员之一；赵禹晴饰演老五媳妇，余老五的妻子。
其他角色鲍天琦饰演成年葛云霞（蛇娃），葛大妮的女儿，命运多舛；姚婉儿饰演童年葛云霞（蛇娃），展现了角色的童年时期；姜峰饰演潘老七，反派角色，与余家对立；张东升饰演潘老大，潘家当家人，与余家有深仇大恨；朱瑞祥饰演黑木，日本侵略者，加剧了剧情的冲突；蒋一铭饰演白亮节，具有正义感的角色；梁艺馨饰演小翠，余家丫鬟；刘宝旭饰演木头，忠诚的仆人；王伟源饰演许根子，与剧情发展有一定关联；刘滨饰演宋老板，剧中商业角色；张丽平、孙岩、张双利、郑强、赵毅维、马卫军、张蓓蓓、刘洋、徐阁等演员分别饰演未知或次要角色，共同构建了丰富的剧情世界。
