犹太人在中国不属于中国56个民族之一，其民族归属较模糊，部分后裔身份证上民族一栏填写为汉族或回族。
犹太人来到中国的历史悠久，早在公元8世纪左右，波斯和阿拉伯的犹太人就因逃避宗教迫害和政治动荡来到中国，大多定居在如今的陕西、甘肃、青海等中国西北地区。随后的几个世纪，他们逐渐融入中国社会，与汉族、回族等民族通婚，形成华人犹太人群体。19世纪末20世纪初，大批东欧和俄罗斯的犹太人因暴力、迫害和经济困境，迁往中国东北地区，在哈尔滨、大连、上海等城市形成独特的犹太人社区。
经过长期的历史融合，很多犹太人融入了汉族文化，风俗习惯与汉族有诸多相似，也保留了一些犹太教传统。由于中国民族身份通常依据父系血统确定，而犹太人身份主要基于宗教信仰和文化背景，所以在中国，犹太人身份更多被视为宗教和文化身份。随着20世纪中叶的战乱和政治变革，不少华人犹太人选择移民他国，但中国始终尊重和包容各种民族与宗教群体。
