我爸不会做饭，所以家里都是我妈做饭，我妈做饭就俩字，糊弄，做菜只会放油，酱油，和盐，炖肉只会炖大骨头，一盆出来黑乎乎的，还齁咸齁咸的，对，我妈炖肉有自己的做法，把肉放在白水里煮一小时左右，然后把汤倒了，再放水，酱油，盐接着煮，那么精华的高汤每次都倒了，我妈说第一遍煮是为了去沫，家里无论做什么菜都是用直径三四十厘米的大盆上菜，桌子高点有时候都看不见盆里是啥，做面条用姜炝锅，然后酱油，盐，煮出一盆黑乎乎的面条，从小羡慕别人家能吃到白面条，不过我妈逢人就说她做饭好吃，还总三八说我这个姨那个姑做饭不好吃，现在我老公最头疼的就是回去吃我妈做得饭。
