3月5日将投放1万吨中央储备冻猪肉，年内累计投放量将达20万吨。
价格监测与市场趋势农业农村部监测数据显示，截至3月2日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.94元/公斤，较前一日下降0.4%。这一价格走势反映出市场供应逐步改善，储备肉投放对平抑价格波动起到积极作用。农业农村部此前分析指出，随着生猪产能持续恢复，猪肉市场供应最紧张时期已过去，供需关系将趋于宽松。
生猪产能恢复进展农业农村部在2月25日召开的畜牧兽医工作部署会上明确要求，落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，研究出台生猪产能储备实施方案，推动生产全面恢复。农业农村部部长唐仁健表示，新增生猪产能正陆续转化为猪肉产量，预计到二季度（6月前后），生猪存栏量可恢复至2017年正常水平；下半年出栏和供应将进一步回归常态。这一预期为市场稳定提供了政策支撑。
政策目标与民生保障储备肉投放与生猪产能恢复政策形成联动，旨在构建“短期调供需、长期保产能”的双重保障机制。通过竞价交易方式投放储备肉，既可直接增加市场供应，又能引导市场预期；而生猪产能储备方案的实施，则从生产端巩固供应基础，避免未来价格大幅波动。此类措施体现了政府对民生商品保供稳价的重视。
