江歌案当日事件全过程还原如下：
2016年11月3日凌晨，中国留学生江歌在日本东京中野区的公寓被杀。事件的起因和经过如下：
背景情况：江歌的室友刘鑫因与前男友陈世锋感情不和，于2016年9月离开与陈世锋在板桥区合住的公寓，搬至江歌在中野区的住处与其同住。陈世锋与刘鑫曾是大东文化大学的同学，二人于2016年4月确立恋爱关系，5月起同居，但不久后产生矛盾。
案发前日：2016年11月2日下午，陈世峰来到江歌与刘鑫的公寓，三人产生言语冲突。陈世峰随后尾随刘鑫至其打工的餐厅，并在路上威胁刘鑫与自己复合，刘鑫内心恐惧。
案发当晚：刘鑫发微信给江歌，要求江歌等自己一起回家，因为刘鑫很害怕，预感会有事情发生。江歌为人豪爽讲义气，于是打工结束后在地铁站等候了刘鑫2个多小时。两人于凌晨12点刚过回到公寓。
案发时刻：由于已经很晚且住处偏僻，两人结伴快速往家走去。到公寓门口时，刘鑫称大姨妈来了需要赶紧回去换裤子，于是江歌将公寓钥匙给刘鑫，自己收雨伞查邮箱。此时，已在江歌家等待多时的陈世峰听到两人回来的声音，起身准备下楼。刘鑫开门进屋后，江歌查完邮箱也向家走去。当江歌准备进门时，陈世峰从背后出现并恐吓江歌。刘鑫在屋内听到叫声后也向门口跑去，看到陈世峰后非常害怕。陈世峰抓住江歌想将其拖到一边以便进屋找刘鑫，但刘鑫迅速关门并挂上锁链。
冲突升级：陈世峰在门外听到刘鑫报警后异常愤怒，拿出刀子恐吓江歌并威胁刘鑫开门。江歌警告陈世峰赶紧离开，但陈世峰更加生气，痛骂刘鑫和江歌。在推搡中，刀鞘掉在地上，并在扭打过程中被踩成碎片。陈世峰最终将刀子刺向江歌的颈部，导致其发出凄惨的悲鸣声。江歌倒地后，陈世峰继续刺向江歌的颈部，直到刀子的刀刃与刀柄连接部分断裂。
陈世峰逃离现场：江歌倒地后鲜血如泉涌，陈世峰稍微恢复理智后，开始想要毁灭证据。他擦拭了自己手上的鲜血和刀柄上的血迹，将刀柄放在江歌身体旁边，并将断在江歌颈部的刀刃拿出擦拭干净后用纸巾包裹放入口袋。由于害怕和恐惧，陈世峰有些慌乱，找不到刀柄掉落在何处。他听到刘鑫的报警后知道警方很快就会到达，于是赶紧跑了出去。在逃跑前，陈世峰继续恐吓刘鑫不能将他说出去。
警方到达与江歌死亡：警方到达现场后，急救人员开始对江歌进行抢救。但由于失血过多，江歌于凌晨2点多死亡。警方在搬运江歌的过程中，刀柄的部分从江歌身体上滑落并掉在楼梯的台阶上。最后由于当天下雨，刀柄上的重要证据遗失。
以上就是江歌案当日发生的事件全过程。该事件造成了江歌的死亡，给其家人和朋友带来了巨大的悲痛和伤害。同时，该事件也引发了社会对于留学生安全、情感纠纷处理以及法律公正等方面的广泛关注和讨论。
