淘宝界面变成黑色后，可以通过以下步骤恢复默认主题：
1. 找到设置选项 在淘宝APP内，点击右下角的“我的淘宝”，然后找到并点击“设置”选项。
2. 查找主题或显示设置 在设置页面中，找到“通用”设置或者单独的“主题”设置选项。这个选项的名称可能有所不同，如“显示”等。
3. 恢复默认主题 在主题或显示设置中，选择“默认”或者“标准”主题，并保存更改。
4. 重启应用 完成上述步骤后，退出设置并重新启动淘宝应用，界面应该会变回默认的白色主题。
如果以上方法不奏效，可能是应用版本过旧或有特定bug，此时可以考虑更新淘宝应用到最新版本，或者联系淘宝的客服寻求帮助。同时，确保手机的系统设置没有独立对淘宝应用进行特定的深色模式设定。
