薛延忠先生的早期职业生涯始于1969年10月至1976年10月，在山西省七二五厂担任一车间班组长，随后晋升为制版工序负责人和团支部书记。在学术道路上，他于1976年10月至1979年10月在山西大学中文系专攻汉语言文学专业。
之后，薛延忠在政府机构中逐步晋升。1979年至1983年，他在山西省计委的综合处和政治处任职，担任过干事和机关团支部书记。1983年至1986年，他在省委办公厅担任秘书，之后在组织部任职，先后担任调研室副主任和正处级秘书，同时担任经济干部处处长。
1992年至1995年，薛延忠成为山西省工商行政管理局的副局长，并在1996年至1997年期间在中央党校进修学习。1995年至1998年，他担任局长并兼任党组书记，后在1998年至1999年期间，他担任吕梁地委副书记和行署专员，同时进行在职研究生学习。
薛延忠的仕途在2000年进入新的阶段，先后担任省委副秘书长、办公厅主任，常委、省委秘书长，组织部部长等职。2006年至2009年，他的职务进一步提升，先后担任省委副书记、常务副省长、省政府党组副书记等，同时还兼任山西行政学院院长和省委党校校长。在2010年，他成为省政协主席，一直担任这一职务至今。
薛延忠在中共第十六届和十七届中央会议上，曾作为候补委员。他还是中共十六大和十七大的代表，以及第十一届全国政协委员，2010年2月增补为该届委员。
男，汉族，1954年2月生，山西省孝义市人，1969年10月参加工作，1981年9月加入中国共产党，中央党校在职研究生学历。
