桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝，价格因品质不同在20-150元/斤不等。具体介绍如下：
食用方法：
可与冰糖、银耳等一起炖煮食用，起到滋润身体、美容养颜的作用。
也可直接泡水清洗干净后食用，但需注意泡发时间。
食用禁忌：
桃胶性凉，不适合身体怕寒的人食用。
桃胶中含有树脂，对于宝宝而言难以消化，建议儿童尽量少吃。
桃胶属于温和性中药，食用时需注意用量，避免过量食用。
价格范围：
品种不怎么好的桃胶价格能卖到20-30元一斤左右。
品质好、卖相也比较好的桃胶价格能卖到150元一斤左右。
选购建议：
优先选择品质好、卖相佳的桃胶，因为是要吃进身体里的，品质更重要。
苏杭地区产的桃胶味道和营养价值均较为出色，可优先考虑。
在网上购买时，可选择口碑好、价格适中的品牌，如AAA品牌桃胶，精选云南玉溪桃胶，品质有保障。
