乙二醇爆炸后确实存在毒性风险。以下是关于乙二醇爆炸后毒性的具体分析：
乙二醇本身的毒性：乙二醇本身虽为低毒产品，但在误服或特定条件下可能引发中毒，主要影响中枢神经并进一步扩散到心肺等部位。
爆炸产生的有毒气体：在正常条件下，乙二醇充分燃烧会产生无毒的二氧化碳和水。然而，在快速爆燃过程中，由于氧气不足，可能导致不完全燃烧，从而产生有毒的一氧化碳。
爆炸伴随的其他风险：爆炸本身伴随着冲击波和飞溅物的产生，这些飞溅物可能直接引发伤亡。此外，如果爆炸剧烈并涉及生产装置，还可能产生与原料或副产品相关的潜在风险。
综上所述，乙二醇爆炸后确实存在毒性风险，主要来自于乙二醇本身的不完全燃烧产物以及爆炸伴随的其他危害。因此，在处理和存储乙二醇时，必须严格遵守安全规定，以防止爆炸等事故的发生。
