海底捞成立于1994年。
发展规模：自1994年成立以来，海底捞逐步扩展业务版图，在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都等国内城市，以及韩国、日本、新加坡、美国等国家开设了百余家直营连锁餐厅，形成了广泛的品牌影响力。
上市历程：2018年5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请；9月11日，在香港召开新闻发布会，宣布股份将于9月12日起公开发售；9月19日确定最终发行价每股17.8港元；9月26日正式登陆香港资本市场（新上市编号：06862），标志着其发展进入新阶段。
荣誉成就：公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”，并连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日，“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”，进一步巩固了其行业地位。
