茶百道疑使用过期原材料 这是咋情况?

茶百道被指存在过期原材料更换标签继续使用、部分产品宣传与实际不符等问题,此前也曾被曝疑似使用过期原料,茶百道曾针对5月事件发布情况说明解释原因并表明整改措施。 具体如下:

9月30日,据内幕纠察局消息,茶百道存在过期原材料更换标签继续使用的情况,且宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。内幕纠察局暗访了不同城市的4家茶百道店铺,均发现过期材料更换标签使用的问题,店员称这样做是为了防止工商检查。

茶百道疑使用过期原材料 这是咋情况?

茶百道官网显示,该品牌隶属于四川蜀信致远企业管理咨询有限公司,2008年成立,至今全国门店超5000家,品牌已覆盖大部分城市。

今年5月份,有报道称茶百道(长沙世纪金源店)在市场监管局突击检查中存在原料疑似过期现象。执法人员检查冷柜材料时发现,品名为“蛋糕”和“生炼乳”的原材料标签过期。

5月28日茶百道发布情况说明,称抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料,是门店员工操作疏忽,预制原料后未按规定及时更换有效期标贴,导致抽检时原料有效期标贴时间显示过期。

整改措施:茶百道长沙运营中心给予涉事门店严重警告一次,线上平台关闭3天;加强对门店的管理力度,增加公司巡检次数;提高门店操作知识培训标准,做好门店精细化管理。